Рассольник с перловкой и солеными грибами рецепт пошагово

Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний.

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Рассольник - блюдо русской кухни, приготовленное с солеными огурцами и добавлением рассола. Такой суп бывает мясным и вегетарианским. В рассольник кладут картофель, крупы рис, перловку, гречку , различные коренья морковь, сельдерей, корень петрушки. Вкус у рассольника слегка кисловатый, солоноватый и очень нежный. Бульон для этого супа варят, как правило, из субпродуктов или из мяса с добавлением субпродуктов.

Это рецепт действительно вкусного рассольника с перловкой и солеными огурцами. Таким сытным горячим блюдом можно накормить всю семьи, и они обязательно попросят добавки. Наваристый говяжий бульон, кислые огурчики, овощная заправка и огуречный рассол в составе делают это блюдо любимым для многих. А если соблюдать все шаги в приготовлении, рассольник с перловкой и солеными огурцами может стать вашим фирменным блюдом.

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 1 час 50 мин. Вид кухни: русская. Назначение: Диетические блюда. Ещё один хороший вариант зимнего горячего — сытный, кисло-сладкий рассольник с жирненькими говяжьми рёбрышками, скоро наступит лето и такой суп будет совсем не востребован, а вот в осенне-весеннюю слякоть или зимнюю стужу — это самое то!

Похожие статьи

• Как сделать белковый крем для украшения торта в домашних условиях пошагово
• Картошка по французски с грибами в духовке рецепт
• Салат из печени минтая рецепт очень вкусный пошаговый рецепт
• Рецепт блинов на воде пошагово видео